Eric Tourneret
Les routes du miel
Dans sa quête Le Miel Sauvage a rencontré...
…Un artiste, un témoin dont le travail révèle les traits des derniers chasseurs de miel, leurs rituels, les enjeux de leur subsistance, mais aussi le rôle de l’abeille dans la propagation de la vie. Eric Tourneret est un photographe de renommée mondiale. Baroudeur assumé, « le photographe des abeilles » livre ici ses notes de voyages écrites par Sylla de Saint-Pierre et ses plus étonnants clichés, réalisés dans 23 pays depuis dix ans.
Depuis la cime des arbres géants d’Indonésie ou sur les falaises du peuple Irula en Inde, dans la vallée de l’Omo, en Turquie, au Brésil ou dans le bush australien auprès des étonnantes fourmis à miel, Eric Tourneret nous invite à parcourir les fascinantes « Routes du Miel », aujourd’hui menacées par l’uniformisation mondiale. Passionné par la biologie et le devenir de ces exceptionnels passeurs de vie que sont les abeilles, il sollicite l’éclairage d’une dizaine de scientifiques de renom sur des aspects méconnus des abeilles tout autant que sur les dangers qu’elles encourent.
De l’amour des fleurs, aux miels rares et pré- cieux en passant par les abeilles sans dards, les abeilles voyageuses, la nouvelle mode de l’apiculture urbaine ou l’impressionnant frelon asiatique, on côtoie ici, avec le meilleur des guides, la folie du miel ou les plus archaïques traditions apicoles.
Par son travail photographique et son expérience du goût, Eric Tourneret est le meilleur connaisseur des miels du monde. Il guide le Miel Sauvage sur les traces des miels les plus rares. Notre démarche commune : mettre en valeur l’hé- ritage inestimable des chasseurs de miel. Dans ce cadre, Eric Tourneret et Le Miel Sauvage avancent main dans la main afin de proposer des récits inédits ainsi que des miels d’exception.
